Un plan alimentaire végétarien ou végétalien est-ce nécessaire?

Coaching Preud’homme

Vous vous demandez quel plan alimentaire pour végétarien ou végétalien?

Parlons plan alimentaire ! Vous êtes végétarien ou avez envie de devenir végétarien ? Vous êtes végan ou avez envie de devenir végan ? Quelle bonne idée ! Vous vous demandez comment équilibrer votre alimentation. Comment faire pour avoir tous les nutriments ? L’idée du plan alimentaire peut surgir et rassurer. Mais elle n’est pas toujours la meilleure. Voyons ce qu’est un plan alimentaire, ses avantages et inconvénients, ses alternatives réalistes.

Découvrons ici :

  • la définition d’un plan alimentaire
  • les avantages d’un plan alimentaire végan ou végétarien
  • les inconvénients d’un plan alimentaire végan ou végétarien
  • en conclusion, les alernatives au plan alimentaire végan ou végétarien

Besoin de conseils végé ou végan?

Qu’est ce qu’un plan alimentaire ?

Un plan alimentaire est une planification anticipée de structures de repas. Il se présente sous forme de tableau. Ces structures de repas constituent la base pour réaliser des menus. Le plan alimentaire végétarien ou végan vise à équilibrer son alimentation en macro (lipides, glucides, protéines)  et micronutriments (entre autres vitamines, minéraux, oligo éléments).
Voyons

Avantages d’un plan alimentaire végan ou végétarien

Le plan alimentaire est un guide, une base de référence pour élaborer vos repas et menus. Il peut donc faire gagner du temps et laisser de l’autonomie dans le choix des composants du repas.

Inconvénients d’un plan alimentaire végan ou végétarien

Dans un premier temps le plan alimentaire peut être rassurant. Mais rapidement, il peut être vécu comme contrainte. Si vous souffrez de boulimie, hyperphagie, troubles du comportements alimentaire il est judicieux de stabiliser d’abord votre relation à la nourriture. C’est ce que nous travaillons en hypnose pour la gestion du poids, hypnose et boulimie,

Une alimentation équilibrée répond à deux questions. Que mangez-vous et comment mangez-vous ? Il s’agit ici de l’état dans lequel vous mangez.

Si vous mangez dans le stress, la frustration, l’insatisfaction, le tiraillement, … l’assimilation ne se fait pas correctement. Même si vos aliments sont d’excellente qualité. 

Quelles alternatives au plan alimentaire ?

Lors d’un suivi personnalisé en nutrithérapie votre relation à la nourriture est prise en considération. Lors de mes accompagnements en nutrithérapie végétarienne et végan je privilégie la transmission des fondements d’une alimentation végan ou végé équilibrée. Nous travaillons sur deux axes. La compréhension de l’alimentation végétarienne ou vegan équilibrée et la capacité à ressentir ce qui vous convient. 

En conclusion, si vous souhaitez un plan alimentaire végétarien ou végan

Je peux bien sûr vous proposer un plan alimentaire végan ou végétarien. Je vous conseille juste de le considérer comme une aide transitoire et temporaire. Un plan alimentaire ne prend pas en considération votre contexte de vie, vos événements de vie … Votre équilibre va bien au delà d’un choix alimentaire. L’objectif est de tendre vers l’harmonie de toutes les dimensions de votre être et de votre existence, … tellement vaste et pas évident à contenir dans l’espace d’un plan alimentaire!

Matrie-Pierre Preud’homme
Nutritérapeute
Coach Vegétarien & Végan